كسي كه هرگز تحت فشار نزيسته باشد، آزادي را لمس نمي كند.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۲۹ دی ۱۳۹۵
خانه » فرهنگ و هنر » آموزش آشپزی » مواد لازم و طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص

اطلاعیه سایت

مواد لازم و طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص

مواد لازم و طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص


پیتزا مخلوط مخصوص


طرز پخت پیتزا
پیتزا مخلوط مخصوص
پیتزا مخلوط مخصوص


مواد لازم:


آرد                                                        ۳ پیمانه

نمک                                                      یک قاشق چایخوری

مایه خمیر                                               یک قاشق سوپخوری

شکر                                                     یک قاشق سوپخوری

روغن زیتون                                              یک چهارم پیمانه

آویشن                                                   یک قاشق سوپخوری

پودر سیر                                                یک قاشق چایخوری
 
آب ولرم                                                 به مقدار لازم

سوسیس                                               یک پیمانه ، خرد کرده

قارچ                                                      یک پیمانه ، تفت داده

زیتون                                                    یک دوم پیمانه ، خرد شده

تخم مرغ                                                یک عدد

گوجه فرنگی                                          یک پیمانه ، خرد شده

فلفل دلمه ای                                        یک عدد

پنیر پیتزا                                               یک و نیم پیمانه(رنده شده)
 

پیتزا مخلوط مخصوص


طرز تهیه:
آرد و نمک را در کاسه ای الک کنید . مایه خمیر ، شکر ، روغن زیتون ، آویشن و پودر سیر را اضافه و با هم مخلوط کنید .سپس آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا به صورت خمیر یکنواختی در آید و به دست نچسبد. سوسیس ، قارچ و زیتون خرد کرده را به خمیر اضافه کرده ورز دهید تا با خمیر مخلوط شود . کف سینی را چرب کرده و خمیر را داخل آن پهن کنید سپس تخم مرغ زده شده را روی خمیر بمالید. خمیر را استراحت داده تا ور بیاید سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را روی آن ریخته و در انتها پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و آن را در فر با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.

پیتزا مخلوط مخصوص

اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز